4月16日,我校师生代表参加了在昆明学院举行的2017年云南省高等学校学生职业技能大赛烹饪技能比赛。学校对比赛高度重视、要求经管学院认真备赛。在宫润华、程小敏老师的精心指导和学生的刻苦训练下,经激烈角逐,杨潼、吴庆发、高晓丽三名同学以过硬的专业技能、创新的设计理念,荣获金、银、铜三项大奖,为学校赢得良好办学声誉。
据悉,云南省高等学校学生职业技能大赛由云南省教育厅主办,云南省高校实践教学指导委员会承办,昆明学院协办。今年的大赛是历届云南省高等学校学生职业技能大赛中参赛选手最多、专业覆盖面最广、规格最高的一次。
比赛获奖作品:(指导教师:宫润华、程小敏)
热菜
创意灯笼鱼(参赛学生:杨潼)
牡丹鱼(参赛学生:吴庆发)
菜胆汆鱼丸(参赛学生:高晓丽)
冷菜
盎然(参赛学生:杨潼)
夏谧(参赛学生:吴庆发)
芬芳(参赛学生:高晓丽)